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揉入麵糰,做出海草雞汁湯包,還在內餡裡加了雞爪肉凍,所以湯汁超多,但吃起來不油不膩,一舉拿下全台小籠包評比的「優選獎」,讓許多人一吃就上癮。

麵 粉裡加入綠油油的海草粉,麵團裡立刻看的見一粒粒海草顆粒,接著麵團可以變身海草麵,還有這裡獨門的海草雞汁湯包,原來位於台東市的店家,原本是海草健康 館,所以想到將海草粉揉入麵糰,而且還在內餡裡加了雞爪肉凍,所以湯汁超多,海草香加上雞肉香,更讓民眾難以抵抗,而且肉類的內餡與肉湯都很油膩,海草還 可以解油膩,一天只賣50籠,幾乎都可以賣光光,連藝人小S都很愛這一味,還剛拿到全台小籠包評比的優選獎,健康又美味,是超人氣的小籠湯包。

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